Mostprämierung 07.04.2018

Die Mostprämierung im Freilichtmuseum Beuren ging in diesem Jahr mit einer Besonderheit zu Ende.

Insgesamt 53 Personen testeten 30 Mostproben der Teilnehmer. Außer Konkurrenz lief ein selbst hergestellter Sekt eines Mostmachers. Neben reinem Apfelmost und reinem Birnenmost waren wieder zahlreiche Mischungen aus beiden Obstsorten vertreten, darunter auch rotgefärbte Mostvarianten mit Holunder. Anhand eines Bewertungsbogens gaben alle Teilnehmenden ihr Urteil über den verköstigten Most ab. Bewertet wurden Klarheit, Farbe, Geruch und Geschmack. Siegermoste kamen aus den Landkreisen Esslingen, Tübingen und dem Alb-Donau-Kreis. Nach Auswertung aller Proben landeten gleich 2 Mostgetränke mit identischer Punktezahl auf dem dritten Platz, der Most von Nicole Roller aus

Schelklingen im Alb-Donau-Kreis und der Most von Martha Haußmann aus Oberboihingen im Landkreis Esslingen. Nicole Roller stellte ihren preiswürdigen Apfelmost aus einer Mischung verschiedener Apfelsorten her. Martha Haußmann stellte 300 Liter Apfelmost zu einem Viertel aus

Rheinischen Bohnäpfeln und zu drei Vierteln aus Brettachern her, sein Geschmack fand große Zustimmung bei den Verkostern. Titelverteidiger Willi Schmalz aus Rottenburg verfehlte den Dreifachtriumph nur um wenige Punkte und landete mit seinem Most nach 2016 und 2017 bei der diesjährigen Mostprämierung im Freilichtmuseum auf dem zweiten Platz. In Beuren wurde er von Dieter Haußmann aus Erkenbrechtsweiler geschlagen. Dieter Haußmann siegte mit einer Mischung aus drei Vierteln Gelbmöstler Birnen und einem Viertel Apfelmischung von den Streuobstwiesen. Sein Most war in Klarheit, Geruch und Geschmack nicht zu schlagen und gewann den Titel und den Mostkrug des Freilichtmuseums Beuren 2018

Flankiert vom Vorsitzenden des Obst und Gartenbauvereins Beuren, Heinrich Wagner (links) und Daniel Kondratiuk vom Freilichtmuseum Beuren (rechts) die vier Sieger bei der Mostprämierung 2018:Nicole Roller, dritter Platz, Willi Schmalz, zweiter Platz, Martha Haußmann, dritter Platz, und

Dieter Haußmann, der Sieger 2018